Con la llegada del verano, La Veranda abre su terraza en Anantara Villa Padierna, miembro de The Leading Hotels of the World y Llave Michelin. Un lugar perfecto para relajarse y disfrutar al aire libre de una exquisita propuesta gastronómica, que incluye una selección de recetas tradicionales con un toque actual y elaboradas con los mejores productos de esta temporada.
En un ambiente inigualable, el restaurante cuenta con un distinguido equipo de sala que cuida al máximo el servicio para deleite del comensal. La experiencia casi teatral de la preparación de los platos juega un papel fundamental, de modo que el steak tartar de vaca mayor se prepara delante del cliente; el tradicional chateaubriand de simmental madurada se trincha en el momento y en mesa; y también se recupera uno de los postres más emblemáticos de la cocina clásica, los crepes suzettes, que se flambean en un entrañable carro, al gusto del invitado.
En la propuesta variada de su carta predominan ingredientes y recetas de la zona, como el ajoblanco de pistacho y coco, el tartar de quisquilla del Mediterráneo, o el salmonete de roca relleno.
La sucesión de platos de la cena en La Veranda podrá ir acompañada de los excelentes vinos y espumosos, nacionales e internacionales, de la bodega, que acuña más de 300 referencias. En función de su gusto, el cliente será perfectamente aconsejado por José Luis Morales, sumiller y apasionado de los vinos del marco de Jerez, y responsable de que la bodega La Veranda cambie cada temporada. Este verano ha incluido nuevas incorporaciones de champanes y borgoñas, sin perder de vista los vinos locales, provenientes de toda Andalucía.
La terraza de La Veranda es el lugar ideal para celebrar una cena romántica al aire libre. El frescor de los jardines y la suave música en directo crean una atmósfera idílica para disfrutar de la mejor compañía.
Sobre Anantara Villa Padierna Marbella
Enclavado entre colinas salpicadas de jacarandas y cipreses, Anantara Villa Padierna Marbella está situado en la Costa del Sol. Miembro de The Leading Hotels of the World, el hotel palacio tiene una ubicación única, apartado del ajetreo de Marbella y Puerto Banús, pero lo suficientemente cerca para poder disfrutar de ambos. Este «hotel museo» exhibe 1.200 obras de arte en las diferentes áreas del resort y sus 125 habitaciones, suites y villas con piscina. El resort está rodeado por tres campos de golf, se encuentra a tan solo tres minutos de la playa y cuenta con su propio beach club, una zona infantil, club de tenis y pádel y el mejor spa de España, según Condé Nast Johansens Awards 2022 con 2.000 m2 de baños romanos. La gastronomía andaluza inspira una excelente propuesta culinaria, englobada en los diferentes restaurantes del hotel, que también ofrece otras opciones de alta cocina japonesa o mediterránea.
Sobre Anantara Hotels, Resorts & Spas
Anantara es una marca de alojamiento de lujo para viajeros modernos, a los que conecta con lugares, gentes e historias genuinas a través experiencias personalizadas. Ofrece una hospitalidad exclusiva en los destinos más emocionantes del mundo. Su colección de lujosos hoteles y resorts proporciona una ventana a través de la que viajar por nuevos territorios y sumar vivencias increíbles. Desde ciudades cosmopolitas a islas exuberantes, Anantara une al viajero con la cultura autóctona, en un entorno de auténtico lujo y los recibe con pasión y profesionalidad. Actualmente, presenta más de 40 hoteles, ubicados en Tailandia, Indonesia, Vietnam, China, Camboya, Malasia, Maldivas, Sri Lanka, Mauricio, Seychelles, Mozambique, Zambia, Túnez, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Omán, Portugal, España e Italia, con una expansión de futuras propiedades en Asia, Oriente Medio y Europa.
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