El próximo lunes 18 de marzo a las 19h el chef Dani García presentará en el Forum de Fnac Marbella su nuevo libro, “La cocina de mi madre”.
Calificado por el propio Ferrán Adriá como “uno de los grandes cocineros del mundo”, este gran maestro de la cocina pasó gran parte de su infancia en la cocina de su madre. Allí, entre fogones y pucheros, nació la pasión que lo ha convertido en uno de los mejores chefs, merecedor de dos estrellas Michelin por su restaurante Calima.
En este libro, Dani recuerda todos los trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freir, batir, cocer y hornear. Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos.
Como no podía ser de otra manera, durante su presentación en Fnac Marbella, Dani García estará acompañado por su madre, alma mater del libro.
La entrada al Forum de Fnac Marbella es libre y gratuita hasta completar aforo.