El restaurante Da Bruno Sul Mare, uno de los establecimientos más emblemáticos de Marbella, ha celebrado con gran éxito la inauguración de su nuevo Sushi Bar, un espacio que combina la tradición culinaria italiana con la delicadeza y frescura de la cocina japonesa.
Un espacio renovado con sello internacional
El antiguo bar de cócteles de Da Bruno Sul Mare ha sido transformado en un moderno Sushi Bar, dirigido por el reconocido chef japonés Willie Herrera, quien cuenta con más de 15 años de experiencia en la creación de sushi de alta gama. Este nuevo concepto amplía la oferta gastronómica del restaurante, manteniendo su esencia italiana mientras incorpora influencias asiáticas.
Fusión de tradiciones culinarias
Giancarlo Paparusso, representante del restaurante, explica la filosofía detrás de esta nueva propuesta: “Nuestro restaurante Sul Mare tiene raíces italianas y más de 20 años de historia en Marbella. Sin embargo, siempre hemos creído que la gastronomía no tiene fronteras. Con este nuevo Sushi Bar, queremos ofrecer a nuestros clientes algo innovador, sin perder nuestra esencia. El sushi, con su frescura y equilibrio, ha conquistado el mundo, y queremos ser parte de esa tendencia con la calidad y el servicio que nos caracteriza”.
Una experiencia gastronómica inolvidable
Los clientes pueden disfrutar de una degustación de sushi elaborado por el chef Willie Herrera y el jefe de cocina de Sul Mare, Davide Farina, quienes ofrecen muchas opciones atractivas en la carta, que incluyen desde clásicos japoneses hasta creaciones innovadoras. Además, se anuncia el inicio de la Temporada de Espárragos y Trufa Fresca, que comenzará la próxima semana en el restaurante.
Un nuevo referente gastronómico en Marbella
Con la inauguración de su Sushi Bar, Sul Mare reafirma su compromiso con la innovación y la excelencia culinaria, ofreciendo a sus clientes una experiencia única que combina lo mejor de dos culturas gastronómicas. El restaurante espera recibir a comensales locales y visitantes para disfrutar de esta nueva propuesta, que promete convertirse en un referente en la escena gastronómica de Marbella.