Olà Beirut es la propuesta de gastronomía libanesa de Anantara Villa Padierna Marbella en la terraza del restaurante Hole 55. Durante todo el verano, los clientes podrán disfrutar de una velada al estilo del Medio Oriente y degustar una deliciosa selección de platos libaneses en este pop up, que además dispondrá de un servicio de take away.
Como complemento para ambientar las noches de temática oriental, la coqueta terraza, situada junto al campo de golf, se convertirá en un acogedor espacio destinado para shishas y bar de copas. Con vistas privilegiadas al lago, es el lugar ideal para descansar, relajarse al aire libre y recrearse en la puesta del sol.
Acerca de Olà Beirut Kitchen
Olà Beirut ofrece auténtica comida libanesa tradicional, elaborada con productos de primera calidad. Los ingredientes más frescos se obtienen del mercado todos los días para cocinarlos con una sutil armonía de hierbas y especias. Una gastronomía que produce delicadas combinaciones de sabores y aromas, que dan nombre a platos tan suculentos como la coliflor al horno con salsa Tahini (Arnabeet meshwe), las brochetas de carne picada de cordero y ternera a la brasa con arroz blanco (Kafta Mashwi), falafel con tomate y rúcula, el garbanzo molido con carne picada y piñones (Mutabal), las riquísimas empanadillas y también las propuestas dulces como la cheese cake de pistacho o el pudding de leche con agua de rosas.
La cocina libanesa está considerada una de las más saludables del mundo, por sus alimentos mínimamente procesados y un uso abundante de frutas y verduras. En Olà Beirut: “Cocinamos platos auténticos libaneses con muchos aromas, una combinación de sabores de Oriente con un toque de fusión moderna. Hoy inauguramos con mucha ilusión este espacio en Anantara Villa Padierna Marbella para compartir con todos nuestra pasión”.
El director general de Anantara Villa Padierna Marbella, Jorge Manzur, afirma que: “Con esta colaboración, pretendemos recibir a nuestros clientes y vecinos acompañándolos en un viaje gastronómico para que descubran las recetas más genuinas del Líbano. Curiosamente mis raíces familiares están ligadas a esta tierra por parte paterna y en esta cultura recibir y compartir es un auténtico ritual. Para Anantara Villa Padierna Marbella es un verdadero placer hacerlo de la mano de Olà Beirut, tanto por la calidad de su oferta culinaria como por su pasión y cariño que pone en todo lo que hace”.
Sobre Anantara Villa Padierna Marbella.
Enclavado entre colinas salpicadas de jacarandas y cipreses, Anantara Villa Padierna Marbella está situado en la Costa del Sol. Miembro de The Leading Hotels of the World, el hotel palacio tiene una ubicación única, apartado del ajetreo de Marbella y Puerto Banús, pero lo suficientemente cerca para poder disfrutar de ambos. Este hotel museo exhibe 1.200 obras de arte en las diferentes áreas del resort y sus 125 habitaciones, suites y villas con piscina. El resort está rodeado por tres campos de golf, se encuentra a tan solo tres minutos de la playa y cuenta con su propio beach club, una zona infantil, club de tenis y pádel y el mejor spa de España, según Condé Nast Johansens Awards 2022 con 2.000 m2 de baños romanos. La gastronomía andaluza inspira una excelente propuesta culinaria, englobada en los diferentes restaurantes del hotel, que también ofrece otras opciones de alta cocina japonesa o mediterránea.
Sobre Anantara Hotels, Resorts & Spas.
Anantara es una marca de alojamiento de lujo para viajeros modernos, a los que conecta con lugares, gentes e historias genuinas a través experiencias personalizadas. Ofrece una hospitalidad exclusiva en los destinos más emocionantes del mundo. Su colección de lujosos hoteles y resorts proporciona una ventana a través de la que viajar por nuevos territorios y sumar vivencias increíbles. Desde ciudades cosmopolitas a islas exuberantes, Anantara une al viajero con la cultura autóctona, en un entorno de auténtico lujo y los recibe con pasión y profesionalidad. Actualmente, presenta más de 40 hoteles, ubicados en Tailandia, Indonesia, Vietnam, China, Camboya, Malasia, Maldivas, Sri Lanka, Mauricio, Seychelles, Mozambique, Zambia, Túnez, Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Omán, Portugal, España e Italia, con una expansión de futuras propiedades en Asia, Oriente Medio y Europa.